La nostra filosofia

Società Agricola Uma Casanatura

Qualità, valorizzazione del territorio e sostenibilità sono i punti cardine della nostra filosofia. 

La nostra azienda agricola sorge tra i colli abruzzesi in provincia di Teramo, un podere incorniciato da bellezze naturali senza tempo. La natura che ci circonda è il nostro bene più prezioso e per questo valorizziamo e proteggiamo il territorio attraverso un’agricoltura sostenibile che ci ripaga con materie prime d’eccellenza: oliveuvatartufo, pomodori, coltivazioni orticole, mele, amarene. Da qui, prendono vita i nostri prodotti: olio extravergine d’oliva, vino, passata di pomodoro, liquore a base di amarene, cotognata di mele. La qualità ha il sapore di Uma Casanatura. 

I nostri prodotti

Il vino di Uma

Il nostro vino è il riflesso della passione ed il rispetto che proviamo per la natura che ci circonda. Nove ettari dedicati esclusivamente a vitigni autoctoni: Montepulciano d’Abruzzo, Pecorino d’Abruzzo e Montonico.

Altro il vino non è se non la luce del sole mescolata con l’umido della vite. (Galileo Galilei)

I NOSTRI PRODOTTI

L’Olio EVO di Uma

Frutto di una coltivazione biologica attenta ed accuratamente seguita che fa nascere un prodotto di assoluta eccellenza. Coltiviamo varietà autoctone che rendono il nostro olio un prodotto prezioso.

Chiaro assai più liquido cristallo,
Fragrante quale oriental unguento,
Puro come la fè che nel metallo
Concavo t’arde sull’altar d’argento  (G. D’Annunzio, Alcione)

I NOSTRI PRODOTTI

Liquore Ratafià

Liquore a base di amarene e vino Montepulciano d’Abruzzo dal retro gusto fruttato e dal colore rosso-violaceo, i dolci sentori di frutta rossa lo rendono un gustoso elisir.

Vorrei fare con te quello che la primavera fa con i ciliegi. (Pablo Neruda)

I NOSTRI PRODOTTI

La Passata di pomodoro di Uma

Realizzata con pomodori a Pera d’Abruzzo, pomodori Datterino e pomodori Romanella coltivati in azienda. Al suo interno troverete i profumi e la freschezza di un pomodoro maturo appena colto.

La sua polpa vivente, è una rossa viscera,
un sole fresco, profondo, inesauribile. (Pablo Neruda Ode al Pomodoro)

Eventi

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